ASKER UĞURLAMA; Askerlik insan hayatında
bir dönüm noktası ve olgunlaşma dönemi olarak kabul edilir. Askere
gidecek gençler akraba, eş, dost, ve komşularını ziyaret ederler.
Ellerini öptükleri büyüklerinden el öpme parası alırlar. Askere gidecek
olan gencin evi akraba, eş, dost, ve komşuları tarafından ziyaret
edilerek çeşitli hediye ve armağanlar verilir. Askere gitmeden önce
asker aileleri diğer askerlere ve çevreye yemek daveti verir. Önce
akraba ziyaretlerine başlarlar. Akrabaları, kendilerini ziyarete gelen
gençlere çeşitli yemekler yapıp ağırlarlar. Askerin silah tutacağı
parmağına kına yakılır. Askere gidecek gençler annesinin babasının ve
kardeşlerinin ellerini öper, gençlerin cebine harçlık konulur. Askere
gidecek genç gideceği vasıtaya bineceğinde, binmeden önce topluca dua
edilir, dua ile uğurlanır.
EL SANATLARI; Halı, sicim, kilim, yazma,
oya, bakır işlemeciliği ve hediyelik eşya yapımı ilçenin el sanatları
açısından önemli faaliyetleri olmakla beraber, halıcık ilçe ekonomisine
gözle görülür bir katkı sağlamaktadır.
YÖRESEL YEMEKLER; İlçe zengin bir mutfak
kültürüne sahiptir. Mevsimine göre evlerden eksik olmayan yemekler;
Patlıcanlı Yoğurt Çorbası, Yuvarlama, İçli Köfte, Mercimekli Lapa,
Sarımsaklı Bulgur Pilavı, Mercimekli Köfte, Çiğköfte, Pirpirimli
(Semizotu) Ayran Çorbası, değişik dolma türleri, yaprak sarması, değişik
etli tava yemekleri.
İlçenin yemek kültüründe hemen her
mahallede bulunan fırınlarda pişirilen fırın yemeklerinin yeri büyüktür.
Özellikle yaz aylarında fırında hazırlanan Tava, Patlıcan Kebabı,
Dövmeç, (Közlenmiş Patlıcan ve Biber ile hazırlana) Soğulma, lahmacun ve
etli pide ilçenin yemek kültüründe önemli bir yer tutar
DÜĞÜNLER; Yöremizde, toplumumuzun en
önemli kuruluşu olan ailenin kuruluşunun ve işlerliğinin sağlanması
üzerinde önemle durulan konulardan biri olmuştur. Yöremizde evlenmelerde
özellikle yaş, sosyal ve ekonomik denklikler gözetilir. Evlenmede genel
anlayış, erkeğin askerliğini yaptıktan sonra evlenmesidir. Geçim
kaynağı tarım olan yöremizde daha çok askerden önce evlilik olayına daha
çok rastlanılmaktadır.
Evlenmelerde kız anaları, gelinlik
çağına yaklaşan kızına, eş olacak, yakışacak damadı beklerken, oğlan
anaları da oğluna hayat arkadaşı olabilecek serpilmiş kızları
araştırırlar.
Bölgemizde ergenlik çağına giren kız ve
erkekler küçük yaşta evlendirilirler. Evlenmelerde ailelerin görüşüne ve
gençlerin rızasına bakılır. "Kızı keyfine bırakırsan zurnacıya, oğlanı
kendi haline bırakırsan bir yosmaya gönül verir." Atalar sözünden
hareket edilerek, ana ve babanın kararı haricinde hareket etmek
saygısızlık sayılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder